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中国吉林集安——重要的人参原产地
发布时间:2015-01-05 发布者:广东省参茸协会


中国吉林集安——重要的人参原产地 

            


                    


集安市隶属于吉林省通化市的县级市,位于吉林省东南部,东南与朝鲜民主主义人民共和国隔鸭绿江相望,边境线长203.5公里,是我国对朝三大口岸之一;位于东经125°34′33″~126°32′48″, 北纬40°52′7″~41°35′18″之间。集安市面积为3,217平方公里,约占全省总面积的1.79%。东与白山市接壤;东南隔鸭绿江与朝鲜民主主义人民共和国慈城郡、楚山郡、渭源郡、满浦市相望;西南与辽宁省的宽甸、桓仁两县毗邻;西北与通化市、通化县以浑江为界。

集安属于大陆季风气候和海洋性气候过渡带。有效积温3142摄氏度,平均温度6.5摄氏度,降雨量947mm,无霜期150天。土壤以灰棕壤为主,理化性状好,富含氮、磷、钾、有机质及锌、硼、锰、铁、鉬、铜等各种微量元素。土壤通透性好,保水保肥非常适合边条参的生长,是其他人参栽培区所不具备的客观条件,也是大自然赐予集安的福分。

集安市有着种植人参的悠久历史,是国家重要的人参原产地,是“边条参”、“集安清河野山参”和“新开河参”是集安人参的杰出代表。主要栽培品种为二马牙长脖芦品种,生长较缓慢,一般生长8-12年后才能采挖。主要特点是内在质量好,优于普通参,其加工的新开河红参质地坚实、颜色棕红、角质透明、气香味苦、密度大、脆性好、切片轮纹清晰独特,非其他人参所能媲美。其外形似人,美观,具有芦长、体长、腿长、皮老、纹深等显著特点,被誉为人参中的上品。人参的品质上乘,人参皂苷含量2.81%,是国内其它地区(抚松、靖宇等地)所不能比拟的,高于韩国“高丽参”2.50%的12.4%倍。



集安是中国历史文化名城,高句丽世界文化遗产地,早在公元前108年高句丽县就有记载,人参的采掘史至少可以追溯到高句丽时代。据《柳条记略》中引住《药市赋》曰:“人参三桠来自高丽之国”,也就是说:人参产之与集安。”据此推算早在公元400年就闻名于世,距今已有1700余年的历史。


集安是国家批准的14个吉林长白山人参地理标志保护县(市)之一。主打产品集安边条参以其质优、形美、皂甙含量高而著称于世,独特的地理位置形成了适宜人参生长得天独厚的生态环境,为优质人参生产创造了先决条件。集安市是全省乃至全国人参主产区之一,全市从事人参种植的参农达到1.6万户,水参总产量3571吨。集安生态环境良好,特产资源丰富,人参产量占全国六分之一、全省五分之一,素有“参茸故里”、“中国人参之乡”美誉。目前,从事人参种植的业户达到6000多户,人参和西洋参面积达1.1万亩,林下山参发展到15万亩,农田栽参面积达1万亩。其中人参为主要原材料的上市公司有益盛药业和康美药业。其它从事人参加工的企业和个体业户达到160多户,产品有10大系列、40多个品种、千余种规格集人参种植、加工、销售、科研开发为一体的专业企业,是国内国际公认的优质边条人参的主产地。


                                
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