在滋补方面存在的几个误区:
1、人参是最佳的保健品:人参大补元气,只适用于大病体虚、元气虚衰、非常虚的人?
2、西洋参大补:作用是养阴清热,清补:以清热为主,以补为辅;体质虚寒、体湿者是不可以喝的?
3、燕窝营养不如鸡蛋银耳,吃燕窝会破坏生态环境?官燕越白越好,越平整越好,燕窝是专属女人?
当健康中国上升为国家战略,健康、滋补俨然成为最热的话题。看上去人人都在滋补,但你会发现:
大家的滋补概念并没有完全建立,一些滋补的误区还是存在,而且很大程度误导我们去错误的消费!
而问题就在于我们缺少普遍实用意义的滋补健康工具书,去系统化构建正确的滋补思维。
那么该读什么样的健康工具书呢?
给大家推荐一部业界公认的具有普遍使用和科普意义的大型工具书——《我要滋补》。
《我要滋补》科普读物是中国中医药出版社出版,钟南山作序,广东省参茸协会组织广东省高等院校、科研院所知名专家倾注凝集数十年之教学、临床、科研经验编著而成的一部具有普遍实用意义的滋补健康工具书,堪称传世之作,值得典藏。
钟南山:"这是一本值得向读者推荐的食疗药膳科普书"。
-【我要滋补】-
具体书目
第一篇:滋补养生纵横论
内容包括中国的养生文化、传统养生方法、传统医药学中的食疗法、亚健康与食疗、药膳等。
第二篇:中医学基本理论概述
内容包括脏腑的生理病理、卫气营血、中医学对人类体质认识的现代表达、情志与健康、季节环境与滋补等。
第三篇:滋补药材及家庭实用组方的应用
内容包括滋补药材的基本理论、常用滋补药材的分类、家庭实用的滋补方、脏腑保健及辩证滋补等。
第四篇是传统滋补药材鉴别
内容包括常见的植物类滋补药材、常见的动物类滋补药材、其他类滋补药材等。
第五篇是滋补养生汤谱汇
包括滋补汤的概述、滋补汤的制作、四季滋补汤的食谱、滋补养生素汤粥的食谱等。
《我要滋补》适合人群:
适合连锁药店、餐饮酒店、养生养老机构、各类医疗康复机构、营养机构及企业、中医师、药理学专业人士、营养师、护理理疗师、厨师、广大营养爱好者、家庭主妇。
购买《我要滋补》你将会得到:
1 . 原汁原味汤品、粥品100多种
2 . 对食材(药材)出处、识别鉴别、性味、保存方法等,都有很详细的阐述,帮你构建滋补正确思维。
3 . 图书总近300页,非常厚重的一本,内容排版以图文并茂的形式呈现,尤其在常见的植物类滋补药材等方面,每一种药材都附有图片,有简明描述,普及滋补品知识
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