桑黄——森林黄金，菌中极品

桑黄是目前国际公认的抗癌效果排名第一的真菌，在日本、韩国是高经济价值的药用真菌。明朝李时珍所著《本草纲目》有对桑黄疗效的记载。

文献名

桑黄，桑臣，桑耳，桑黄菇。

有效成分

桑黄多糖、黄酮类化合物、三萜类化合物等。

药用功效

甘、辛，平，无毒。入肝经。

桑黄具有多种药用价值，如增强免疫、抗氧化、抗炎症、抗肿瘤细胞活性、抗肿瘤血管生成。桑黄具有突出抑制初期癌细胞扩散的效果，抑制率高达96.7%，并可用在放化疗过程中减轻副作用，缓解癌症患者特有的疼痛，用于癌症手术防复发的效果也十分显著。

一般化学疗法的抗癌剂毒性强，而桑黄几乎无毒性。在国外特别是日本和韩国，桑黄已被广泛应用于治疗各期癌症及防止手术后癌症的转移及复发。

桑黄不仅有国际公认的抗癌第一名的效果，近年来相关实验还证实了利用桑黄能强化人体免疫系统功能，可治疗或者预防各种慢性病如高血压、糖尿病、肝功能异常、痛风等症。

桑黄保健功效

一、增强免疫：强化细胞活性，活化免疫系统。

二、抗氧化：消除自由基，抗辐射，抗衰老。

三、护肝解毒：提高肝脏的解毒和再生能力，可解酒。

四、调整血糖：促进胰岛素分泌，降低或调整血糖浓度，维持血糖稳定。

五、抗炎：缓解炎症，如痔疮、妇科、前列腺炎等症。

六、治疗痛风：桑黄提取物能抑制尿酸生成，预防尿酸高。

七、调理肠胃：促进肠道有益菌生长，同时发挥其作用，调理肠胃，消除便秘。