人工灵芝与野生灵芝的区别

市场上有真灵芝、假灵芝

真灵芝指的灵芝科的种类，假灵芝指的是不是灵芝科的种类。

赤芝、紫芝、树舌灵芝等几种是最常见的灵芝种类，在医学文献资料上有参考与临床应用的品种。其它在学术资料中有诸如壳状灵芝、大圆灵芝、小孢灵芝等等上百种灵芝种类，但都不是常见与常规应用的品种，医学上研究的证实资料不多。

松针、木蹄、桑黄、云芝之类的并非灵芝科的，不属于灵芝，由于平常人不明白有这多种类，加上他们有些像是灵芝一样，较多商家通过名字混淆称灵芝，以便于达到好的销售状况。

真假灵芝在大部分民众的概念中其实就是人工与野生的区别，难求纯野生的了。

人工的灵芝一般分为套袋的袋料栽培和仿野生的椴木栽培两种，袋料栽培的人工灵芝区分较为明显，难分的是椴木栽培的人工灵芝，没经验的人一般难区分。

下面就一些人工灵芝与野生灵芝的区分与以介绍：

总的来说区人工与野生的灵芝，是从灵芝的一些自然形态来区分了，如树枝，碎叶，虫眼等，虽然有些野生灵芝可能会偶然几个与人工的灵芝相像，但对于人工灵芝是一批批的种出来的，大部分的都是规则的了。

原因在于人工栽培灵芝如果不掌握好肥料的碳氮比例，要么就是营养充足，长得特快，特大，要么就营养偏少，长得偏小偏细了，都是一批批种出来的，同时人工制种，同时播种，同样栽培管理，所以整体会表现出来规则型，虽然也可能会有一些畴形的产品，但对于种植灵芝者而言，都会追求生长速度与产量了。

野生灵芝的鉴别

1、色泽

野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华，天地之灵气，色泽上是自然的光泽。

灵芝的色泽依不同的季节，气侯及周围环境变化同一品种会有不同色泽表现，一般而言，一年生的灵芝都有较为明显的自然光泽，温度高，光照强时从菌丝体中渗出油性物质，从而较亮，但大部分的如果灵芝表面成熟喷出孢子粉后，会被粉状覆盖，而色浅，多年生的灵芝则一般无光泽，没有似漆样的光泽的。在色泽上，野生紫芝有些是亮泽度很高的，这加大了对它野生与人工紫芝的区分，但是，大部分的紫芝色泽还是偏紫的，高温蒸煮后色泽才会变黑变深的，总的来说，野生的灵芝的光泽是要较自然些。

恶劣的做法是有些人会给灵芝表层加上防腐剂，用来保证灵芝长期不坏，一般超市药店你看到的像真的一样，不得不感叹科技的发达！

2、大小、硬度

人工栽培的灵芝是在人工的环境下同期播种，种植的一般大小整齐度一致，形状也规则。野生灵芝有不同的品种，形状规则每个品种各有特点，不过，山上采的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，一批批的，大小会差不多的。相对来说野生灵芝由于生长期较长，木质化程度要高，而人工栽培的灵芝由于时期短，表面较软，野生灵芝一般很硬。

3、虫眼

人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼。

4、味道和气味

野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，所谓良药苦口。当然，国内是曾有过“甜灵芝”品种，不过经查此品种是1989年从日本引进，经中国科学院鉴定为赤芝中的一个变种，国内有人工栽培。因此，国内的野生灵芝品种尚无发现有灵芝是甜的。

野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后，串味所至。

5、价格

物以稀为贵，野生灵芝的资源目前日渐紧缺，野生灵芝的价格以其大小、年龄、药效、品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重，由于人工灵芝可以批量化种植，吨级供应，故市场上能几十元或不到一百元就能买到的，实难以保证其药效与真正的野生灵芝。当然，能否在老农手中收购到便宜的灵芝，那就要看运气了！

广东省参茸协会编辑