移山参的由来

相传200多年前，山东刨夫来到长白山脉的深山老林。走进茫茫林海，无边无际，难找曲径山路，老把头凭经验带干粮披荆斩棘连续翻过八座大山岗，来到廿里山沟。这里杳无人烟，野兽出没，却盛产野山人参，一帮刨夫满怀希望，风餐露宿，辛苦寻觅，，采挖到大货留着卖给参贩，采挖的小货“趴”在一处，采集的野山参种子撒播一地。

十几年后，重回故地，沿着路标，找到了当年播种的人参，享受丰收得喜悦。这就是后人所说的移山参、籽货。人们的口头传说，是最激动人心的，于是有人徒步跋涉而来，胆敢与豺狼相伴，沿河搭屋定居，专栽移山参，籽货为生。

移山参的外观特征：移山参与野山参的区别清晰分明。移山参芦碗不是紧密而是疏松，大多是竹节芦，没有紧皮细纹，而是环纹浮浅、粗糙，皮较松，艼上翘、旁伸、参须没有弹性，珍珠点少。池底参多是没有园芦,大多是竹节芦，芦越长上边越细，纹浮浅、粗糙，皮老多皱、烧须、皮质松、艼上翘、旁伸。

移山参

将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“移山参”。　　　

药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效，通常用于病后体虚，食欲不振，治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱，健忘失眠等，尤其是“独参汤”，对抢救危重病人有神效。

人参的功效

主要表现在以下几个方面：

1 调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2 促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力，增强学习和记忆能力，对学习和记忆功能均有良好影响。人参对正常人学习、记忆过程有促进作用，且对记忆障碍有明显的改善作用。

3 改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使，血压轻度上升，大剂量则使血压下降。人参对心脏有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

4 降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。有明显的降血糖作用，此外人参多糖是人参中另一类降血糖成分。

5 增强机体的免疫功能

人参可调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参，是一种免疫增强剂。经过人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

6 提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性

人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

7 抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

8 抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。

慎用人群：

人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。人参有中枢神经兴奋作用，它会使失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，加重失眠。

人参比较安全，但用量过大会产生“人参滥用综合征”等不良反应，故应慎用：①心血管系统：对冠状动脉、脑血管、眼底血管均有扩张作用，可引起心悸、血压升高，甚至发生高血压危象以及出血等症状，亦有少数人表现为低血压；②神经系统：可引起中枢神经兴奋和刺激症状；③消化系统：可见恶心、呕吐，严重的可引起上消化道出血；④水、电解质代谢：口服能产生抗利尿作用；⑤过敏反应：可引起面部及全身皮肤潮红、丘疹、瘙痒等过敏症状。