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国际美食家协会大中华区主席陈少群率团队到访广东省参茸协会
发布时间:2026-04-15 发布者:管理员

参茸,本草之上品,亦食亦药,源远流长。在“药食同源”的东方智慧中,参茸既是中医药宝库中的瑰宝,也是中华饮食文化中的一味雅料。

4月15日上午,国际美食家协会大中华区主席陈少群率团队到访广东省参茸协会。陈主席曾任深圳农产品集团、深圳免税集团董事长,长期深耕农产品流通与国际商贸,现致力于国际美食文化的交流与推广。

双方进行了深入交流。陈主席介绍了国际美食家协会的发展历程、组织架构及近年来在美食文化推广、国际交流、食材溯源等方面所做的工作。双方围绕参茸文化的国际传播、药食同源理念的全球表达,以及中医药文化与现代美食的结合交流。


陈主席认为,参茸不应止步于传统的“滋补品”定位,而应走向更广阔的视野——既作为中医药文化的重要载体,也作为国际美食舞台上的东方食材。“药食同源”不仅是中医理念,更是一种具有普世价值的生活方式。

双方达成共识,将在文化宣传、美食产品、科技创新等领域展开深度合作,共同承担起对外宣传美食文化、参茸文化及药食同源产品的使命。


参茸,不止于补。它是自然的馈赠,是时间的沉淀,是中医药智慧的结晶,也是中华饮食文化中值得被世界品味的独特风味。广东省参茸协会将继续秉持开放、专业、务实的理念,推动参茸文化在传承中创新、在传播中升华。

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