8月11日，2018“大湾区，新时代，新生活”首届药膳大赛启动仪式在穗隆重揭幕。大赛旨在弘扬中医“治未病”从膳食做起的理念，传播药食同源滋补健康新生活方式，提高全民族的健康水平，为烹饪、药材、食材搭建交流共享平台。

该活动将药膳养生食材的主线索贯穿全场，融合全世界各地（如中国、美国、韩国、印尼、马来西亚等）特色食材（人参、燕窝、西洋参、虫草、燕窝、鹿茸等），把产业、社会消费等湾区生活亮点活色生香地呈现出来。

国际美食博士大嘴米高先生向与会代表介绍了“大湾区，新时代，新生活”首届药膳大赛的策划方案，包括大赛规模、预计举行时间、重量级嘉宾及评委、宣传方式等。

会上，广东省参茸协会会长黄岳招先生、大嘴米高先生与众多嘉宾一起举行了大赛的启动仪式。该大赛的启动意义十分重大，是响应“共建共享、全民健康”这一建设健康中国战略主题，满足人民对美好生活日益增长的新需要。

在此，也诚邀广大药膳工作者、行业药膳大师、烹饪大师、养生大师；全国药膳行业代表；从事食药物质、食材、器材等相关企业，对中国药膳养生保健文化感兴趣的海内外各界友人共同参与到大赛中来。

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